幼儿园学校食堂食品快检测实验室

幼儿园学校食堂食品快检测实验室

学校食堂主要针对粮油米面、蔬菜、水果、酒类、肉及肉制品、茶叶、调味品等食品，通过确保营养成分达标和抑制农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等有毒有害物质超标，以达到有效控制有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变食品及掺杂使假食品流入餐桌，减少食物中毒事件发生的目的，确保学生的饮食安全，消除学校食堂的食品安全社会风险。山东霍尔德仪器已经协助国内多家农贸市场、大型商超及企业、学校建立起“食品安全快速检测实验室”。

ISO22000标准是标准化组织(ISO)制定的一个适合审核的食品安全管理体系标准。该标准进一步确立了HACCP在食品安全管理体系的作用，整合了世界各国采用的食品质量、卫生、安全方面的标准与技术规程，为食品安全管理体系提供了标准，体现了从农田到餐桌全程监管的食品安全管理新理念与新模式。

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