白酒中的甲醇含量代表什么？

　　白酒中的甲醛含量代表什么？甲醇被大众所熟知，具有毒性，有很多的不法分子把甲醇当做食用酒精来制作假酒，如果被人体饮用后会产生甲醇中毒，甲醇的毒性对人体的神经系统和血液系统影响最大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应，甲醇蒸气能损害人的呼吸道粘膜和视力。

　　甲醇的中毒机理是，甲醇经人体代谢产生甲醛和甲酸，然后对人体产生伤害。常见的症状是，先是产生喝醉的感觉，数小时后头痛，恶心，呕吐，以及视线模糊。但是，正品酒中也有极微量的甲醇，是宿醉的原因之一。甲醇中毒可以用乙醇解毒。因为甲醇在肝脏中被酒精脱氢酶氧化成甲醛，然后形成甲酸。乙醇可以和甲醇竞争醇脱氢酶，而使人体有时间排除甲醇。

　　霍尔德科技研发生产的白酒甲醇检测仪可快速定量检测各类酒中的甲醇含量，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目，日后可升级为检测水产品、肉制品、面制品的综合类型仪器，可广泛应用于蒸馏酒、配制酒和发酵酒中甲醇浓度的定量测定。

　　仪器采用进口超高亮发光二极管，光源和检测器采用全固态结构，准确度和精密度高、稳定性强、光源可控；仪器具有内置工作曲线，无需配制标准溶液，只需要用配套试剂进行零点校正后，即可实现样品的快速定量测定。